土豆片炒番茄是一道比较常见的菜，土豆和番茄都是营养丰富的蔬菜。

准备三个土豆和一个番茄，土豆去皮洗净切片。番茄用开水烫一下，去掉皮切小块儿。准备一点葱和蒜切末。

锅中倒入少量的油，放入葱蒜爆香。把土豆片放进锅内，翻炒。放入少许醋，好耗油，盐，继续翻炒，待七八成熟时。放入番茄，继续翻炒。直到番茄炒出汤汁。放入少许水淀粉味精。就可以出锅了。

我这是分享的一个家常的做法。你有什么不同的意见或见解，欢迎留言评论。

这是一个挺不错的菜，我知道的做法是比较简单的，希望有用吧！

1.土豆切片，泡出淀粉，西红柿切片；

2.蒜切成片，把蒜爆香

3、然后放入土豆片翻炒几下，放入酱油，盐，继续翻炒，

4、.炒到八分熟的时候，放入西红柿，当西红柿变成西红柿浓汁的时候就可以出锅了

一道美味的西红柿土豆片做好了