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济南小吃攻略,外地人来济南旅游买点什么济南的特产? <#21---->

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济南在开发旅游产品方面亮点不是很多,外地人来济南买什么特产,和济南人去外地拿什么特产送朋友都是非常令人伤脑筋的问题。另一方面,现在网购如此发达,实际上没有什么地方特产是网上买不到的,所以想选出让人眼前一亮的特产真的不容易。

有些朋友建议用德州扒鸡、周村煎饼等山东特产代替济南特产,显然是不合适的。

我说说我的思路,选特产最好要满足几个条件:1,确实有地方特色,别的地方见不到,甚至在网上也不好买到的。2,方便携带,送什么年龄段的人都合适。

根据这两个原则,我具体推荐的特产是葡萄软月和黄家烤肉

葡萄软月是一种鲁式月饼,是济南非物质文化遗产。益康公司于上世纪70年代聘请糕点大师秦咸成为技术顾问,在葡萄饼的基础上研制开发。“葡萄软月”月饼的独特性与其他派系的月饼存在根本的不同,在选料和配料上,葡萄选用纯天然的新疆红提葡萄,底料选用内蒙产马铃薯品种夏波蒂,饼皮采用糖粉制作,口感松酥,符合鲁式月饼标准,轻糖轻油,口感松酥,馅心香滑,甜中带酸,酸中有甜。

不是中秋节的时候很多超市也能买到,用地图搜益康超市或便利店肯定有卖。这种糕点确实有济南糕点的风格,与广式、西式糕点都大有不同,值得当特产带走品尝。

再说说黄家烤肉,章丘人很会做生意,这烤肉比章丘铁锅有名多了,发源于章丘古城——绣惠镇,系明末黄氏祖传,因其整猪烤炙,制作工艺独特,皮酥柔嫩,清香可口,外焦里嫩、肥而不腻、久放长存闻名于世。

推荐选购的的正牌是“伍忠黄家烤肉”,黄家烤肉先用刀在整猪上划小口,再把香料揉搓进刀口内,然后用秫秸杆把内壁撑开,成半圆拱形,并把火纸沾水贴在易烤化的部位。用燃烧的竹片把炉膛烤红,再把备好的整猪吊挂在烤炉中密封焖烤一个多小时。

成品有的看着表皮又黑又干,实际肉质软硬适中,吃起来肉香浓郁,凉烤肉夹热火烧很带劲。黄家烤肉本来就很耐放,不用复杂的真空包装,带回去给朋友,也能吃到原汁原味的地道风味,所以非常推荐。

地址在“章丘区伍忠号黄家烤肉”,济南市区每逢旅游产品博览会也经常见到黄家烤肉的展位,现在也能通过电商渠道购买。

以上就是两种推荐的济南特产了

外地人从济南离开带什么特产?这个问题曾经长期困扰笔者,不过现在已经基本解决,可以按照下面说的去做:

1,如果是山东省外人,来济南的时间短,可带的东西就比较多。济南作为山东的省会和窗口城市,汇聚了全省各地的特产,比如周村烧饼,德州扒鸡,东阿阿胶等,这些都可以作为“济南的”特产带回去,说起来也算是名正言顺。而如果朋友来济南的时间比较长(2、3天),则可参考2。

2,如果来的是山东省内的朋友,建议可以先带着去济南的三大景:趵突泉、大明湖、千佛山游览一遍,在这个过程中,可以顺便尝尝济南的油旋,草包包子等本地小吃,临走的时候,就可以随便带些小玩意了。毕竟,来趟济南,该玩的该吃的,基本都体验了,至于带什么东西走,已经不是重点。

另外,省内的可以带一些济南本地有的,可以“现做”的东西,比如章丘的黄家烤肉等,在短时间内可以保持原有风味,可谓特色十足,能给人留下深刻印象。

3,购买济南特产,最好别去所谓的“特产店”,那种地方价格一般都比较高,鲜少有本地人光顾。买特产最好的地方是本地的大超市,比如大润发、银座等,都会有本地特产专区,而且货真价实,明码标价,童叟无欺。

总之笔者认为,外地人来济南带特产只是一方面,更重要的应该是“体验”:体验老济南的泉水文化,体验跟其他地方不一样的风土人情,这样不仅能让自己真正增长见识,回去后讲给别人,也能给人以启迪。

以上供参考。

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